ダルユーイン 16年 700ml 43度 : ネットショッピング 飲み系 お酒の世界

2012年03月08日

ダルユーイン 16年 700ml 43度



販売店の説明

蒸留所にちなむ花と動物をラベルに冠した「花と動物」シリーズを構成する1つ。
ダルユーイン蒸留所は1852年ウィリアム・マッケンジーが創業。その後、インペリアル蒸溜所と合併、ダルユーイン・タリスカー蒸溜会社を設立。現在はUDV社の系列となり、タリスカー同様ジョニー・ウォーカーの核となる原酒モルトとなっています。
スペイ川の支流、キャロン川を跨ぐように建てられている。

ブレンデッド用の原酒のみを造っていたので、オフィシャル品と言う物は存在しませんでしたが、1991年にUD社の「花と動物シリーズ」で瓶詰されるようになり、この16年物が少量リリースされた。

ボディが充実していますが、スムースな飲み口。豊かな香りを持つ。シェリー樽熟成の風味も特徴。
ドライでホット、スパイシーな風味。フィニッシュも長く、次第にビターに変化していくなど興味深いモルト。

ダルユーインとはゲール語で”緑の谷間”の意。















posted by ノミモモ at 23:58| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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