[2009] シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン  ドメーヌ・ド・クリスティア: ネットショッピング 飲み系 お酒の世界

2012年03月23日

[2009] シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン  ドメーヌ・ド・クリスティア



販売店の説明

 エティエンヌ・グランジュオンによって70年前につくられたドメーヌで、2ヘクタールのグルナッシュの畑から始まりました。1963年に加わった息子のアランの熱意により更なる発展を遂げました。ブドウ栽培に情熱的だった彼はドメーヌの拡張に努め、シラーやムールヴェードルといった改良されたブドウ品種を植え、土壌の理解と尊重に基づいたクリスティアのアイデンティティを築きました。

 1999年にはバプティストとドミニクが、そして更に最近フローランが父のドメーヌに加わりました。彼らは優先事項として、フランス国内でも輸出市場でも商業的に成功するような、優れた熟成のポテンシャルを備えた、素晴らしい品質のワインを作るための最高の区画を選択することに注力しました。

栽培は、オーガニック農法の基準に従ってできるだけ自然な方法で行っており、2008ヴィンテージから公的な認証も取得しました。土壌やブドウ樹に対して、化学肥料や除草剤や殺虫剤は使用せず、有機肥料だけ使用します。

 今日では三世代のブドウ農家が「ドメーヌ・ド・クリスティア」を産出する21ヘクタールの畑で情熱と技術を共有しています。



シャトーヌフ・デュ・パプ [1993] ブラン

シャトーヌフ・デュ・パプ [1993] ブラン
価格:5,229円(税込、送料別)


















posted by ノミモモ at 10:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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