揖斐郡 所酒造 房島屋 純米 無濾過生原酒 1800ml: ネットショッピング 飲み系 お酒の世界

2012年04月05日

揖斐郡 所酒造 房島屋 純米 無濾過生原酒 1800ml

所酒造 : 房島屋 純米 無濾過生原酒 1800ml

所酒造 : 房島屋 純米 無濾過生原酒 1800ml
価格:2,520円(税込、送料別)



販売店の説明

所流の旨味と酸味。
濃醇なのに、旨味・甘味の全てを酸がしっかりキってくれます。
味の引き際にホロッと苦味が顔を出すのもシャレてます。
もちろん燗(ぬる燗〜飛び切りまで)も旨い。

所酒造は、岐阜県揖斐川の上流という水に恵まれた地で日本独自の文化である日本酒を造り続けてきました。現在は若い社員による酒造りを行い、より品質の高いお酒をつくるために日々研鑽を重ね、その成長からは目が離せません。

「自分がほんとうにおいしいと思えるお酒をつくりたい!香りがよくて、程よい酸味とお米の旨みの詰まったキレのよいお酒をつくりたい。そんなお酒を造って、お客様と喜びをわかちあいたい。」とは杜氏の所優氏。

酒造りに情熱を注ぐ若い蔵元です。

posted by ノミモモ at 23:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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