倉敷市 十八盛酒造株式会社  雄町純米 備前蒼海 (1.8L): ネットショッピング 飲み系 お酒の世界

2012年04月11日

倉敷市 十八盛酒造株式会社  雄町純米 備前蒼海 (1.8L)



販売店の説明

備前産雄町米を100%使用し、瀬戸内の風土の中で自然と共に醸しだされた純米酒です。雄町米特有の華やかな味わいと、瀬戸内の情景を思わせる爽やかなのどごしをお楽しみください。お飲みいただく温度によって味わいが変わりますが、冷やしてあるいは常温がお勧めです。お好みによってぬる燗(39℃)でも美味しくいただけます。

雄町米 - 酒造米品種のルーツといわれる「雄町」は江戸時代にその起源を発し、岡山で栽培が始まりました。酒造好適米としての優秀性から各地で交配され、山田錦や五百万石など数々の優良品種を作り出してきました。

本品は、岡山県産雄町米を原料に米の旨味を充分に引き出してできた純米酒です。すっきりとさわやかな香りと味のなかにも雄町の持つはんなりとした旨味が生きています。

posted by ノミモモ at 20:18| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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