岩国市 八百新酒造 雁木 純米 ”西都の雫” 無濾過がんぎ1800ml: ネットショッピング 飲み系 お酒の世界

2012年04月15日

岩国市 八百新酒造 雁木 純米 ”西都の雫” 無濾過がんぎ1800ml



販売店の説明

八百新酒造は創業時より錦川の河畔にあります。
「雁木」とは船着場の階段のある桟橋のことをいい、かつて、われわれが造る酒の原料米は錦川の上流から下ってくる船で「雁木」から水揚げされ、酒という“いのち”を生み続けてきました。

小林社長は「純米無濾過」にこだわり全ラインナップはこれになります。

造りは社長をはじめスタッフ3名という少数精鋭で徹底的に手造りにこだわりました。
香り・味わいとも無濾過に由来するしっかりした個性を持ち若干柔らかさのある旨みが楽しめます。

年々評価の上がっている"西都の雫"を使った純米酒です。

優しく染み透るようなタイプで、後味を酸がスッと引き締めます。

山口県産地酒五橋[純米酒]1800ml純米

山口県産地酒五橋[純米酒]1800ml純米
価格:2,450円(税込、送料別)





「雁木 純米酒 槽出あらばしり」は、
毎年2月に発売されるおりがらみタイプの限定酒。
凝縮された旨味と力強い味わいが絶品。
適度に香る爽やかな吟醸香が心地良い。
味のふくらみと抜群の存在感は
「雁木」ならではの光る個性、
しっかりとした旨辛の逸品です!



posted by ノミモモ at 14:24| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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